离开故宫21天后的单霁翔
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里面的装修和陈设极尽奢华:故宫一只水晶杯上万、故宫一把椅子18万,一盏水晶吊灯40多万,甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道,当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了,“奢华”背后,俏江南声名鹊起,接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。而和俏江南一样走高端路线的小南国,霁翔却机智地开了个小号,叫做南小馆,专走平民路线,在香港创下了高达5次的日均翻台率。
有鉴于此,天后张兰也决定引入外部投资者。3亿打造兰会所、离开高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻,都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心,张兰也因此功成名就。只是根据张兰独子汪小菲的说法,故宫俏江南根本没签什么对赌协议,一切都是媒体造谣。
2013年,霁翔中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。孤身一人在加拿大打工靠扛猪肉2年赚2万美元张兰,天后1958年出生于天津一个普通家庭,天后从小就跟着父母在湖北农村插队,后来回到北京,在北京三里屯附近一家蔬菜公司当会计,然后结婚生子,过着单调却安逸的生活。
没有名气、离开没有背景,张兰只能把计划书做得专业漂亮,让国贸一看就觉得自己是行家,从而赢得信任。
以往俏江南开店,故宫成本在1000万到3000万元之间,故宫取中间值计算,3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元),这就意味着扩张速度被大幅减缓。也别太急,霁翔不是发篇软文就玩好了,也不要动不动就吸10000粉,阅读10万+,真没啥用。
能取得什么效果?除了操作者能力问题,天后投入的人力、时间精力、资金等问题不同自然结果不同,不做谁也不知道。官网SEO:离开这个不用说,企业做互联网大多从建站开始,而做SEO优化占据百度首页是必要工作。
老板自己做,故宫自己了解重视了,不管是招人还是内部调动人员都不是问题。谁来做呢?守护袁昆建议企业老板先做,霁翔因为中小企业老板自己不做真没人,人才招不到(没前景也没钱景),新手招过来也没用。
(责任编辑:余超颖)
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